第九届世界食用菌生物学与产品大会11月13日-14日在上午在上海召开。国际蕈菌学泰斗、世界食用菌生物学与产品学会创办人、香港中文大学荣休教授张树庭，国际药用菌学会主席、吉林农业大学原校长、中国工程院院士李玉，中国食用菌协会会长顾国新，国家科学技术部农村科技司巡视员王喆，国家农业农村部国际合作司副巡视员叶安平，上海市农业委员会副主任王国忠，上海市科学技术委员会副巡视员刘勤，中国食品土畜进出口商会会长边振瑚，国际蘑菇学会秘书长Christine Smith，世界食用菌生物学与产品学会原主席、美国宾夕法尼亚州立大学教授Dan Royse，世界食用菌生物学与产品学会原主席、墨西哥热带大型真菌研究部门首席科学家José SáNCHEZ，世界食用菌生物学与产品学会主席、上海市农业科学院副院长谭琦，中国菌物学会理事长、中科院微生物所研究员郭良栋，国际药用菌学会执行主席、安惠生物科技有限公司董事长陈惠等专家领导出席开幕式并就坐主席台。开幕式由上海市农业科学院党委书记、院长蔡友铭主持。来自国内外与会代表等600余人出席本次了会议。

本次会议由世界食用菌生物学与产品学会、上海市农业科学院、中国菌物学会、中国食品土畜进出口商会主办，上海市农业科学院食用菌研究所、中国食品土畜进出口商会食用菌分会承办。会议内容将涵盖食用菌产业的各个方面，并将有主题发言、演讲、海报展示、相关讨论等。主要内容包括：食用菌分类、食用菌遗传和分子生物学、食用菌生理生化、食用菌育种、食用菌制种和栽培技术、食用菌病虫害防控、食用菌营养和保健功能、食用菌产品加工及保鲜技术、食用菌产品安全和质量控制。

上海传译翻译公司为本次大会提供每天4组中英同声翻译服务及现场同传设备租赁。